技術(shù)文章
糧食里的真菌毒素,是看不見的 “健康殺手”—— 黃曲霉毒素 B1 超標(biāo)會(huì)損害肝臟,玉米赤霉烯酮會(huì)影響畜禽繁殖,一旦流入市場(chǎng),不僅危害人體健康,還會(huì)讓企業(yè)面臨巨額罰款、批次報(bào)廢的風(fēng)險(xiǎn)。但傳統(tǒng)檢測(cè)方式動(dòng)輒數(shù)小時(shí)出結(jié)果,等報(bào)告出來(lái)時(shí),不合格糧食可能已混入生產(chǎn)、流入倉(cāng)庫(kù),造成不可逆的損失。
精準(zhǔn)是它的核心優(yōu)勢(shì)。搭載時(shí)間分辨熒光技術(shù),能有效過(guò)濾糧食中的色素、雜質(zhì)干擾,檢測(cè)靈敏度比膠體金方法高 1-2 個(gè)數(shù)量級(jí) —— 哪怕是 2ug/kg 的黃曲霉毒素(相當(dāng)于 1 噸糧食里摻 1 粒芝麻大小的毒素),也能精準(zhǔn)捕捉。臺(tái)內(nèi)精密度 CV≤1.5%,臺(tái)間精密度 CV≤2.0%,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性媲美專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,避免因誤判導(dǎo)致的 “合格糧誤判報(bào)廢” 或 “超標(biāo)糧漏檢流通”。