傳統(tǒng)的工業(yè)火堿檢測(cè)方法，往往需要將樣品送往專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)過復(fù)雜的前處理、培養(yǎng)、分析等步驟，耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)甚至數(shù)天。這不僅延誤了問題食品的處理時(shí)機(jī)，也給執(zhí)法和生產(chǎn)帶來(lái)諸多不便。工業(yè)火堿檢測(cè)儀憑借其快速響應(yīng)的特點(diǎn)，徹-底改變了這一現(xiàn)狀。